Reznictvi

Přehlídka řeznického obchodu nebo obchodu se zájmem o prodej mléčných výrobků, v posledních sýrech je ideální volba na míru, která upoutá pozornost uživatelů v měřítcích stránek. Správně prezentované a zobrazované produkty podporují nakupování a společně poskytují kvalitní důkazy. Co dělat krájené maso nebo sýry vypadají skvěle? Řešení je profesionální kráječ.

Kráječe Bizerba jsou datové stroje pro řezání masa i sýrů. Existují poslední ruční gravitační kráječe, které byly vybaveny různými funkcemi. Kráječ Bizerba má dorazovou desku z jednoho kusu. Tato deska je stále instalována v kanalizačním kanálu a vyvýšený okraj stolu je stále zvednutý. To vše zabraňuje kapání tekutin na pult. Ořezávačky lze úspěšně umýt v myčce. Čištění ploch pod kráječem je velmi usnadněno tím, že jej vybavíte zvednutými nohami.

Vlastnosti kráječe?Především také umožňují snadnou a zároveň hygienickou krájení masa, masa a sýrů. Ideálně tvarovaný pro řezání takových výrobků jako: klobása, šunka, slanina, pečené, uzené a vařené maso, steaky.

Bizerbův pokrm byl vybaven knoflíkem pro nastavení krájení. Stupnice je od 0 do 12 mm. A v poloautomatickém řezu je tloušťka řezu až 23 mm. Díky tomu je dána přesnost řezání. Kromě toho diskutované řezačky mají funkci automatického stohování řezů, jakož i možnost záznamu způsobu, jakým jsou shromažďovány ve struktuře aplikačních programů. Můžete položit plochý, stohovací, hvězdicový, rozetový a rozdělit stejný článek až o 4 zásobníky sám za sebou.

osudStroje na krájení Bizerby se používají především v:- masné rostliny,- obchod s potravinami,- specializované obchody,- gastronomie,- stravovací sítě.

Skříň stroje je vyrobena z nejkrásnější třídy výrobků, a to s eloxovaným hliníkem. Stroj má navíc fóliovanou klávesnici. Tři řezné rychlosti budou kupovat pro zlepšení práce pro konkrétní produkt. A vybavený je stůl určený k ukládání plátků plátky.