Pokladna zary

Zelí je jednou z nejznámějších zelenin používaných v polské kuchyni. Existuje mnoho jídel, které jsou založeny na bílém nebo zelí. Z tohoto faktoru je elektrický drtič zelí výrazně pozitivním zdrojem v hromadných stravovacích zařízeních, restauracích a různých provozech i v domácnostech.

Elektrický kráječ zelí vám poskytne plátek jakéhokoli počtu této zeleniny. Před drcením se hlávkové zelí zbaví vnějších listů a teprve poté se používají k drcení. Ale než se najdou v drtiči, musí jim být zbaven jejich tvrdého kořene. Bohužel je to povinné s nožem, protože moderní drtič má schopnost vrtat kořen. Na číselníku zařízení je středně velká hlava zelí, když se to stane hodně rychle, pak by mělo být nařezáno na část před skartováním. Kráječ je vyroben z obyčejné nerezové oceli. Tělo stroje je natřeno třívrstvým práškovým lakem. Díky kluznému ložisku a profesionálnímu těsnícímu systému není celá struktura příjemná okolním podmínkám provázejícím proces skartování zelí. Aby byl elektrický kráječ výrazně chráněn, je třeba každých 15 sezón mazat hlavní hřídel a hledat napětí klínových řemenů. Kráječ je poháněn elektrickým pohonem, který díky lisovacímu zařízení pohání řezný kotouč, který je obvykle vyroben z litiny. Hlavní hřídel, na které je dno připevněno, je uložena, díky čemuž je drtič nekomplikovaný a dlouhodobý. Drcení zelí pomocí elektrického drtiče nezpůsobuje příliš mnoho práce, zkracuje dobu drcení, ale nevyžaduje úsilí velké fyzické skupiny, jak si pamatuje pozice v úspěchu běžných drtičů. Což je vážným místem pro drcení této zeleniny do značné míry. Další hodnotou takového nástroje je proto, že rozdrcené zelí nemá schopnost vypadnout a vrhnout se do blízkého okolí. A protože se speciálním kuželovým trychtýřem spadá zelí přímo do např. Hlavně, velké lodi, pytle nebo sila.