Holden krajec

V obchodech navíc v domácích polích je často třeba nakrájet něco na tenké plátky. Toto pracuje především s uzeným masem, sýrem a chlebem, ale stává se, že kráječ se používá také pro své vlastní účely, například pro krájení zeleniny nebo ovoce, když požadujeme tenké plátky.

V závislosti na tom, co chci řezat na kráječi, je opatřen specifickou čepelí - dobrou nebo zoubkovanou. Zjištěná data slouží k řezání chleba, což usnadňuje „kousnutí“ do jeho konstrukce a umožňuje rovnoměrné řezy i při řezání měkkého čerstvého chleba. Tato změna, pokud jde o maso nebo sýry, nám obzvláště záleží na dlouhých, dokonce i plátech, které se snadno řezají a bez vědomého úsilí. Pro tento plán používáme kráječ s lehkou, ale velmi ostrou hranou, která dokonale zvládne zdravé, ale i velmi jemné maso a sýry.

Silane GuardSilane Guard - Tekuté sklo pro krásný lesk karoserie a ochranu barvy.

Kráječ Maga 310p je jednoduchý řezací stroj, vhodný zejména pro gastronomické kluby a obchody. Je používán výrobcem kvůli jeho vlastní vysoké pevnosti a snadnému použití. Díky těmto stránkám může každý po úvodním školení v oblasti důvěry a hygieny při práci přistoupit k pozici pomocí kráječe a poskytnout svým uživatelům uzeniny nebo sýry nakrájené na přesné plátky. Kráječe silných značek vám umožní vypořádat se s krájením velkého počtu uzenin nebo sýrů s nízkým příkonem energie a energie zaměstnanců. Takový kráječ v závodě vám umožní výrazně ušetřit čas, který byl poté stráven řezáním materiálů na plátky. Kráječe navíc díky nastavitelnému rozsahu tloušťky plátku umožňují krájení tlustého, rovnoměrného řezu nebo krájení klobásy na tenké, téměř průhledné plátky, pokud je to požadováno jako model pro úspěch surových šunek, které se jedí pouze na plátcích hedvábného papíru.